Mais uma receita da Luísa Alexandra.
Ingredientes:
• 250 gr. de Farinha
• 100 gr. de Açúcar
• 180 gr. de Manteiga
• 100 gr. de Côco Ralado (meio pacote)
• 1 Ovo
• 1 colher de chá de Açúcar Baunilhado (opcional)
• 1 pitada de sal
Preparação:
Bater a Manteiga amolecida com o açucar, juntar ovo e bater novamente, juntar os restantes ingredientes.
Desta vez, untei a folha vegetal e correu lindamente, ainda tive a ajuda do marido, que quis ver como funcionava o dispara-biscoitos.
Rendeu uns 60 biscoitinhos.
Ficaram estaladiços e muito saborosos.
Obrigada mais uma vez, Luísa.
3 comentários:
O que eu queria mesmo era provar um desses!!!!!
Gosto tanto de côco... deixaste-me desejosa!!!!!
Parabéns, estou a ver que estás mais do que à vontade com a tua nova máquina!
Beijos.
Tantos bolinhos bons! Nada melhor que comer o que é feito em casa!
Que lindos bolinhos, estão o máximo!! Também gostava de provar... hehe
Bjs.
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