Tiramisú rápido

Já tinha feito tiramisú, mas esta é outra versão de fazer.

 

Ingredientes:

- 1 pacote de natas (200 ml)
- 1 embalagem de queijo Mascarpone (à venda nos hipermercados, habitualmente 250 gr)
- 8 colheres de sopa de açúcar (para as mais atentas à linha, bastam cerca de 5)
- Café bem forte
- Palitos de champanhe ou de La rayne
- Cacau em pó

Preparação:

Numa batedeira misturem as natas frias com o açúcar, até estar espesso. Depois adicionem o queijo e batam mais um bocado. Tenham a certeza que as natas estão bem batidas, para que depois fique firme.

Ensopem os palitos de champanhe no café (não muito tempo que senão desfazem-se...) e numa taça disponham-nos lado a lado, cobrindo o fundo da taça. Sobreponham uma camada do preparado das natas + açúcar + queijo com cerca de 2 cm de altura e que cubra os palitos.

Repitam o passo anterior até acabar o preparado, o que normalmente dá para 2 vezes.

No fim, alisem tudo muito bem e espalhem o cacau em pó.

Cubram com papel celofane e levem ao frigorífico. Sirvam bem fresquinho e vão ver que toda a gente vai adorar. Não dá trabalho nenhum e impressiona bastante.

PS: Se quiserem "apimentar" a coisa, juntem um bocadinho de rum ou outra bebida ao café.

Gostei de ambas as versões, mas esta é mais fácil.