Ingredientes:
500g de entrecosto (2 pessoas)
Vinho brnco q.b
Pimentão
Sal
Folha de louro
1 colher de azeite
Preparação:
Num saco plástico fazer a marinada com o pimentão, o vinho, o louro, o sal e o vinho. Deixar estar de 1 a 2 horas. O meu ficou 1.5h e ficou super tenrinho!
Colocar a carne e a marinada na actifry e uma colher de azeite e programar, 15 minutos. Ficou óptima, super tostada e tenrinha.
Servi com as batatinhas fritas laminadas e arroz de ervilhas.
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