segunda-feira, 2 de fevereiro de 2009

Queijadinhas de leite

Esta é uma receita que me lembro de fazer há imenso tempo. Desde a minha adolescência, foi uma amiga lá da minha terrinha que ma deu.
queijadas
Ingredientes:
1/2 L de leite
2 ovos
80g de manteiga derretida
175g açucar
100g farinha
raspa de limão ou laranja
Preparação:
Bater o açucar com a manteiga, juntar os ovos. e bater novamente. Juntar a farinha e a raspa de uma laranja.
Untar as forminhas e enchi quase até cima, pois elas não crescem muito.
Dá para cerca de 12 queijadinhas
Ficam muito boas, tanto de inverno como de verão.

5 comentários:

Sónia disse...

são deliciosas e gulosas, eu tb faço mas aqui no alentejo chama-mos DELICIAS.
ainda bem que me lembras-te delas, vou ter que fazer...
beijocas

Isabel Pisoeiro disse...

Adoro estas queijadinhas, são mesmo deliciosas!! Estão tão bonitas... ;)

seruguinha disse...

adoro queijadinhas...

intelligence disse...

cup055
age778
candle2463
food2469
bloom4879

Adri, disse...

oi uma pergunta talvez idiota
rsrsr nao vai queijo nao nas queijadinhas.

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