Strudel de maça * Actifry

Mais uma receita fácil para a Actifry.

Ingredientes:

1 massa folhada de compra (Lidl)

2 maças cozidas

canela

açucar

manteiga derretida

Preparação:

Estender a massa folhada, pincelar a manteiga já derretida, colocar o açucar e depois a maçã cozida aos cubinhos. Polvilhar com canela. Enrola-se a massa com jeitinho para não romper.

Dá-se o formato de um “U” para caber na Actifry. Programa-se 20 minutos e a metade do tempo tapar com folha de aluminio para não queimar junto à fonte de calor.

Uma nova  forma de comer maça!

Torta de "fruta"

Esta é a minha primeira torta. Como tinha algumas pêras cá em casa resolvi fazer esta receita , muito fácil , mas fiz algumas alterações!

Ingredientes

3 bananas às rodelas (fiz com pêra e maça)
3 ovos

60 grs de farinha com fermento

100 grs de açúcar (coloquei 60 g)

1 1/2 colher sopa de água (usei doce de pêra)

Preparação:

Caramelize 60 grs de açúcar e espalhe no fundo de um tabuleiro (30x30), deixe arrefecer e unte com margarina. Eu usei doce de pêra. Corte a fruta escolhida em rodelas e espalhe no fundo como vê na foto.

Bata as claras em castelo, junte o açúcar, batendo sempre até virar suspiro. Acrescente as gemas uma a uma, junte a farinha envolvendo bem sem bater. Despeje sobre a maçã e leve ao forno pré-aquecido 170º por 15/20 minutos. Retire e vire sobre um guardanapo umedecido, enrole. Deixe arrefecer e polvilhe com açúcar pilé (em pó).

Ficou muito boa super fofinha e o doce  e a fruta dá um gostinho especial.

Fonte: blog da Nani.

Folhado de Maça * Actifry

Vi esta receita no Blog da Luisa Alexandra, mas feito com pêra. Adorei a ideia mas fiz com maça. Tive a ajuda da Actifry, em somente 15 minutos tive um deliciosa sobremesa ou bolinho para o lanche.

Ingredientes:

Massa folhada de compra

Geleia (caseira)

Doce de pêra (caseiro)

Maça

Canela

Preparação:

Cortar em rectangulos a massa folhada, colocar a geleia , o doce e depois as fatias de maça cobrindo com canela a gosto.

Levar 15 minutos na Actifry e pronto já está!

Maravilhosa e super fácil.

Tambem fiz uma fornada de mini- folhados recheados com queijo.

Pudim de leite condensado

Ingredientes:

• 2 pacotes de Gelatina (usei ananás)
• 1 lata de leite condensado
• caramelo líquido
• fruta (usei morangos)

Preparação:

• Preparar a gelatina conforme as instruções, mas na hora de juntar a àgua fria, substitui-la com o leite condensado e àgua necessária para a gelatina. No meu caso precisava de 500ml de àgua, então coloquei 300ml de leite condensado (1lata) e  200ml de àgua. 
• Numa forma colocar o caramelo liquido os morangos aos pedacinhos e depois o preparado anterior.

Posso dizer que foi a 1ª vez que o Dinis comeu pudim e adorou!!

Tarte de maçã

Ingredientes:
2 ovos
10 colheres de farinha
10 colheres de açúcar
6 colheres de leite
5 colheres de óleo
1 pitada de sal
maças q.b.
Canela

Preparação:
Juntam-se todos os ingredientes num recipiente e bate-se muito bem. Deita-se numa tarteira untada com manteiga e polvilhada de farinha. Corta-se as maçãs às fatias muito fininhas e vão-se colocando na tarteira. Começa-se a colocar as maçãs junto ao bordo da tarteira e vão-se colocando sempre em círculo até a massa estar toda coberta (atenção as maçãs colocam-se de pé e não deitadas).
Coloca-se um pouco de canela em cima e vai ao forno, pré-aquecido a 180ºC, 20 min.

Esta receita é super fácil de fazer e fica um cheirinho a canela.
Para a próxima vez vou colocar mais maçã.
Obrigada Dulce.