Férias com os pequenotes * Desafio

Fui desafiada pela Sónia- Paladares em Festa, para fazer este desafio. Desde já Obrigada.

 

As regras são as seguintes:

• Linkar a pessoa que nos desafiou
• Colocar as regras no nosso Blog
• Dar 4 ideias para divertir os pequenotes (praia, campo ou cidade)
• Indicar 4 pessoas às quais vamos passar o desafio (linkando as mesmas)
• Transmitir o desafio com um comentário no blog escolhido

 

As minhas opções de diversão são:

1. Museu do Ar – Alverca
2. Oceanário – Lisboa
3. Pic-nic num local com bastante árvores e divertimentos ( Monsanto ou Parque Nacional em Sintra)
4. Badoka Safari Parque – Sines

 

As quatro pessoas desafiadas são:

1. Isa
2. Susana
3. Carlita
4. Manuela

Frapé de café/chocolate * Dia Castanho/Brown

Para o desafio do dia, até queria fazer qualquer coisa com chocolate, mas aqui o marido não gosta muito além do mais não pode abusar por causa do colestrol. Optei por fazer uma receitinha bastante simples e refrescante! A cor é mais o Castanho Clarinho. Fiz metade da receita com chocolate (para mim) e a outra metade com café.

 Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado

-2 medidas (lata) de água
- 1 café expresso ou 3 colheres (sopa) de café em pó solúvel ou 3 colheres (sopa) de cacau
- 16 cubos de gelo

Preparação:

1.Coloque no copo do liquidificador o leite condensado, o café (ou cacau), a água e os cubos de gelo.
2.Ligue e desligue o liquidificador até moer o gelo. 3.Sirva logo a seguir.

Rendimento: 6 copos

Para quem for mais guloso pode aumentar a quantidade de cacau ou chocolate.

É mesmo bom, experientem! E não se esqueçam de limpar o “bigodinho” que depois fica, LOL.

Bolo de Iogurte Branco * Aniversário

Para este dia especial , pois faço 5 anos desde que me casei! Fiz este bolinho que já andava a namorar há algum tempo.

Ingredientes e preparação:

Bolo

5 Ovos 
120 gr. de Açúcar  
2 Iogurtes (usei cremoso)
1 medida (do copo de iogurte) 
50 gr. de Margarina 
100 gr. de Côco Ralado 
50 gr. de Farinha Custard 
50 gr. de Farinha Maizena 
70 gr. de Farinha de Trigo 
1 colher (de chá) de Fermento

½ colher chá bicarbonato de sódio

Bater os ovos com o açucar. Juntar os iogurtes o cocô e o óleo, bater novamente. A seguir junta-se os secos (as farinhas e o fermento).

Colocar numa forma já untada (usei de silicone) no forno a 190ºC durante 30 minutos. Deixar arrefecer e desenformar.

Para a cobertura:

2 dl (1 pacote) de natas

100g chocolate branco

1 colher chá farinha Maizena

1 colher sopa leite

 

Levar as de natas ao lume até ferver, juntar o chocolate e deixar derreter até começar a engrossar, adicionar a Maizena diluída no leite, quando arrefecer pôr por cima do bolo e enfeitar ao gosto. Usei chocolate.

Ainda não provei, pois é para logo à noite! Depois conto o que achamos!

Adenda 21.15: O bolo está óptimo, o chocolate branco com o preto deu-lhe um gostinho divinal! Só achei que estava um pouco seco, se calhar cozeu demais e o cocô também é seco por natureza!