Pão de Deus * MFP* Actifry

Retirei a receita do blog, Canela Moida , mas só fiz metade da receita.

Fiz a massa na MFP e depois cozi os pãeszinhos (ões) na Actifry, renderam 8.

Ficaram a levedar cerca 1h na actifry e cresceram imenso!

Ingredientes:

100 ml Leite
150 ml água

1/2 colher chá sal

100 gr açúcar

100 gr manteiga
600 gr farinha 
25 gr de fermento de padeiro ou 1 saqueta fermipan 

Recheio:

100 gr coco ralado (para a próxima vou colocar 150)
140 gr leite
4 c. sopa açúcar

Preparação:

Coloque os ingredientes na cuba da máquina pela ordem indicada.

Seleccione o programa Massa.

Retira-se a massa da cuba, divide-se em 8 partes, cerca de 80g . Fiz bolinhas e depois abri um buraco onde coloquei o recheio  de coco. Parecia muito recheio, mas depois ainda coloquei mais depois de levedar (1h na actifry quente)! Pincelei com 1 ovo e liguei a actifry.

Tive que colocar papel de aluminio junto à fonte de calor, pois estava a queimar. Total da cozedura 15 minutos.

Fiz duas fornadas!

Podemos fazer também na totalidade na MFP, no programa "Pão Doce".

Ficam tão fofinhos! E com um cheirinho na cozinha ...

E o sabor, melhores que aos das pastelarias! Demora um pouco, mas vale a pena.