quarta-feira, 15 de abril de 2009

Crumble de morango * Dia vermelho

Para este dia do Vermelho aqui vai uma receita que tb nunca tinha feito antes! Crumble  de morango, mas pode-se fazer com maçã !

crumble

Ingredientes:

- 500g de morangos
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de farinha
- 3 colheres de sopa de sumo de limão


Cobertura:

- 6 colheres de sopa de farinha
- 3 colheres de sopa de coco seco ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga (bem fria)
- 2 colheres de sopa de açúcar amarelo
- 2 colheres de sopa de leite

Preparação:


Pré-aquecer o forno a 180º. Lavar os morangos, arranja-los e corta-los em quatro partes.
Num recipiente, misturar bem os morangos com o açúcar, a farinha e o sumo de limão. Transferir para o recipiente de ir ao forno.

Para a cobertura, juntar num recipiente, a farinha, o coco, o açúcar amarelo, o leite e a manteiga cortada aos pedacinhos. Misturar os ingredientes, esfarelando-os com os dedos, até formar pequenos caroços de massa.
Cobrir os morangos com a massa (sem carregar, deve ficar solta).

Levar ao forno pré-aquecido cerca de 30 minutos até a superfície ficar crocante e douradinha. Servir morno.

Pra a próxima faço mais quantidade da cobertura, é mesmo boa, adorei o doce de morango com a bolacha crocante de côcô. E reduzo a quantidade de açucar nos morangos, pois ficou muito doce!

Fonte:qqcoisadebom

10 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Ficou mesmo muito apetecível!
Vermelho é das minhas cores favoritas!

Sabores de Aromas disse...

Que engraçado fiz este doce na Páscoa que por acaso não gostamos muito. e Tive para postar no meu blog hj precisamente para o dia vermelho.


bjs

karla disse...

Ficou com muito bom aspecto! Deve ser mesmo delicioso!

Manuela © disse...

Adoro crumble :) Ficou muito bonito.

Rivera disse...

Que receita deliciosa! Nunca comi mas realmente essas fotos convenceram-me!!

Mary disse...

Pois, este crumble deixou-me a babar...
Adoro morangos, e ainda não os provei assim! Depois com coco deve ficar uma perdição!
Tem um aspecto divinal, eu perdia-me neste docinho...5 estrelas, S.&D.!
2 receitas fantásticas! :)

RUTE disse...

Olá Sandra,

queria colocar a foto do teu crumble no RED DAY da minha coluna da direita, com link directo para o teu blog mas é impossivel copiar a tua foto :-((

Beijinhos,
também já publiquei o meu RED DAY.

argas disse...

Gosto muito de crumble de morangos...esse está lindo!

RUTE disse...

Deixo aqui o meu email: irstubal@hotmail.com

Beijinhos.

Talita disse...

Vi essa receita em outro blog e estou doidinha pra provar!

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