segunda-feira, 3 de novembro de 2008

Muffins de cenoura com pepitas de chocolate

muffins

Ingredientes:

1 1/2 xícara(240 ml) de farinha de trigo com fermento

1/4 xícara de margarina derretda

1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara(chá) de açúcar
2 cenouras cozidas e amassadas
2 ovos
Pepitas de chocolate q.b.

Preparação:

Bata os seis primeiros ingredientes na batedeira. Unte forminhas individuais com margarina e despeje um pouco  de pepitas e depois a massa , não colocar muito poids eles crescem muito.  Leve ao forno até que estejam dourados. Os muffins podem ser feitos com antecedência.

Ficaram muito bons... e fofinhos!

6 comentários:

Nani disse...

Uma verdadeira delícia, bjs

Xana disse...

Oiii... Eu cá ando em onda de queques... Pode ser k sejam os próximos :)
bjinhus

Pedro disse...

Têm muito bom aspecto! Pela foto parecem bolos de côco!

CSS disse...

Olha que belos muffins...

E a combinação de cenoura e chocolate é divinal.

Eu já comia um...

Bjs

Isabel Pisoeiro disse...

Esses muffins devem ser uma delícia, têm uma combinação perfeita! Ficaram tão bonitinhos, parabéns e beijocas!

alerts disse...

luosha32
miaozhen47
zhonggu64
xingchang68
kuman37

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