Ingredientes:
300ml de leite morno
50ml óleo
2ovos
1 1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de canela em pó e raspas de um limão pequeno
500g de farinha tipo 55 (marca Pingo Doce)
25g de fermento em barra
Preparação:
Coloque os ingredientes na máquina de cozer pão pela ordem indicada. Programa nº 2 pão branco, cor clara, quantidade I. Aguarde que a máquina dê sinal de pronto ou então, programe à noite e acorde com o cheirinho a pão acabado de fazer e delicie-se com pão quentinho ao pequeno almoço.
Este pão ficou enorme, saiu da cuba. Estava extra fofo, muito gostoso. Tinha um sabor a "farturas". ADORAMOS.
Vou experimentar a fazer pãozinhos com esta massa.
Para fazer rabanadas no Natal também dve ser bom.
4 comentários:
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