Semi-frio de bolacha

Nas minhas pesquisas de receitas aqui em casa, vi uma que me chamou a atenção. Estava numa daquelas revistas de receitas. Ainda por cima uma parte eu já fazia muitas vezes. A sobremesa de natas.

Ingredientes:

• Pudim
• 2 pudins Mandarin
• 1 litro de leite
• 7 colheres de sopa de açucar
• Bolacha maria
• Sobremesa de Natas
• 2 pacotes de natas (2x200ml)
• 1 lata de leite condensado
• 6 folhas de gelatina grande
• 1 dl de leite

Preparação:

• Fazer o pudim conforme as instruções de embalagem, deixar arrefecer. Deitar o preparado numa forma redonda com fundo amovível, depois colocar as bolachas maria, coloquei 2 camadas. Vai ao figorifico para solidificar.
• Prepara-se a sobremesa de natas  e coloca-se em cima das bolachas. Vai de novo ao frio.
• Desenformar a forma e decorar a gosto.

Ficou dívinal. Muito bom mesmo.