sexta-feira, 18 de setembro de 2009

Bolo de Natas Marmorizado * Speedy Chef

Mais um utensílio para a minha cozinha. O Speedy chef da tupperware é optimo para bater claras e natas e outras coisas mais. Fiz este bolo na totalidade com ele.

bolo de nata

Ingredientes:

4 ovos 
1 chávenas de açucar 
1.5  chávenas de farinha
1  colher de chá de fermento
1 pacote de natas

2 colher(es) (sopa) de farinha maisena

2 colheres de sopa cacau

raspa de 1 limão

Preparação:


Primeiro bati as natas e umas gotas de limão, demora um bocadinho a levantar juntei  metade do açucar  e fui juntando as gemas, uma a uma. . Depois lavei o speedy chef e bati as claras em castelo com uma pitada de sal. Foram num instante super rapidíssimo depois bati novamente com a metade do açucar.

Por fim envolvi a farinha e a maizena previamente misturada com o fermento e, alternadamente com as claras, e sem bater.  Juntei a raspa de limão e separei a massa a metade, onde juntei a uma metade o cacau. Verti na forma alternadamente as massas, o amarelo e o casatanho.

Coze a 180ºC durante 30 minutos. 
Depois coloquei em cima uma calda, com 1/4 l de leite, açucar a gosto e 3 colheres de sopa de manteiga e reguei o bolo com ela, ainda dentro da forma. Desenformei-o já frio e coloquei um pouco de coco ralado..
Tive a ajuda do mais pequeno cá de casa que ajudou a mexer o speedy chef.

O Bolo ficou muito bom, super fofinho e húmido tal como o meu marido gosta! É um óptimo bolo para um aniversário que depois dá para decorar.

18 comentários:

lili disse...

mas que bolo mais asptitoso!!
bjs

Luísa Alexandra disse...

Mas que óptima experiência!
Eu uso o meu Speedy para bater claras e natas, mas para o restante faço na Bimby.
O teu bolo ficou enorme e com uma textura óptima!
Parabéns.

Andreia Cambez disse...

:D nham nham
Ja comia uma fatia ;)
Jinhusssssssss

seruga disse...

mas k bolo tão bonito,e com uma textura..upa upa!!! kero uma fatia..iiii!!! jokinhas

TiTó disse...

Muito bom e bem fofinho :)

Bjs

ameixa seca disse...

Um clássico muito bom :)

Paladares de Festa disse...

Que maravilha de bolo e GRANDE que ficou!!
Parabéns :)

Beijoquinhas

sonia disse...

Esses utensilios sao do melhor. eu nao tenho esse. em casa o que bate natas e claras é a batedeira. lol. adorei o bolinho. ficou com um efeito giro de cores.beijinhos

Sónia Alexandra disse...

Um bolinho delicioso. beijinhos

Isabelocas disse...

Que maravilha de bolinho, também quero comprar uma speedy chef, mas aqui ainda não encontrei.
Bjs

Romy disse...

O bolo ficou lindo!!!

moranguita disse...

hum mas que bom qu esta.
esse utensilio e uma maravilha de facto.
beijinhos

SoraiaSilva disse...

O Speedy Chef é mesmo uma preciosa ajuda para "bater" :)
Desde que tenho o meu tb não o dispenso!
Quanto ao bolo, ficou lindo e super apetitoso :p
Beijinhos*

Tita Carré disse...

Oi , gosto muito do teu blog, eu tb tenho um blog sobre artesanato em geral e agora estou disponibilizando aos meus leitores download de revistas encontradas pela net, http://agulhaetricot.blogspot.com,visite-me, e também apareça em minha loja online Maison by Tita carré, http://maisontitacarre.blogspot.com e http://www.elo7.com.br/titacarre e tb tenho um blog sobre culinária, o A la Tita Carré http://alatitacarre.blogspot.com , beijo.

Ana Powell disse...

Sempre bem vindo, todo um clássico.
Feliz fim de semana x

Sónia Alexandra disse...

Queria uma dessas maquina«etas...e não consigo encontrar,,,beijinhos

Lilian Carvalho disse...

Huummmm!!

Adriana disse...

Que pena que demorei a postar...não sobrou pedacinho para mim!

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