terça-feira, 2 de junho de 2009

Pão de hamburguer

Vi esta receita no blog da Argas. Este pão é de facto tão fofinho e estaladiço. Gostei imenso.

hamburguer

Ingredientes :

1 1/4 chávena de leite
1/3 chávena de óleo (metade azeite e metade óleo)
1/4 chávena açúcar
1 colher de sobremesa de sal
3 3/4 chávenas de farinha
13 g de fermento fresco
Leite e sementes de sésamo

* Chavena - 240 ml

Preparação :

   Colocar todos os ingredientes por esta ordem na MFP (excepto o leite e as sementes) e seleccionar o programa massa.
  Depois de findo o programa, deixar repousar mais 1 hora, aproximadamente. 
   Formar bolinhas com a massa, deixar repousar mais 15 minutos. 
   Pincelar as bolinhas com leite e polvilhar com as sementes e levar ao forno a 200 ºC até estar cozido (15-20 minutos).

A massa cresce imenso e é muito fácil de trabalhar pois não se cola às mãos.  Congelei alguns pãos, pois eles depois de congelados parecem ter saído do forno! A repetir sem dúvida.

Também fiz o hamburguer. Que delicia!

14 comentários:

Rivera disse...

Que pães tão bonitinhos! Vou experimentar de certeza! Obrigado pela receita ;)

Borboleta disse...

Esse pão ficou com óptimo aspecto...
Bjs...

A DONA DO MUNDO disse...

DEVEM SER MESMO, DELICIOSOS E FOFINHOS
BEIJINHOS

Sónia Alexandra disse...

Mas que belos pãezinhos...adorei a ideia. Jinhos doces e óptima semana.

Patyxa disse...

Que lindos paezinhos adorei
beijokas

Receitas da Piteca disse...

Amiga esta receitinha é óptima!! Já está guardadinha para eu experimentar fazer uns hambugueres cá em casa! Eh Eh...
Bjs.

argas disse...

Ficaram lindos! Ainda bem que gostaste! bjinho

anareis disse...

Estou fazendo uma campanha de doações para meu projeto da minibiblioteca comunitária e outras atividades para crianças e adolescentes na minha comunidade carente aqui no Rio de Janeiro,preciso da ajuda de todas as pessoas de bom coração,pode doar de 5,00 a 20,00.Doações no Banco do Brasil agencia 3082-1 conta 9.799-3 Que DEUS abençõe todos nos.Meu e-mail asilvareis10@gmail.com

seruga disse...

ainda não tive coragem de os fazer...os teus ficaram muito lindos!

Cristina disse...

Esta receita vai dar-me muito jeitinho. Com a chegada dos passeios da escola, um hamburger caseiro com pão caseiro é a solução ideal para o almoço da pequenita :)

Elsa Mendes disse...

Que beleza de pães.
Tenho q experimentar.

Deixei-te um desafio no meu blog.
Beijinhos.

Adriana disse...

Boa recita ,pena que eu não consigo fazer pão.

Brechó Maluco disse...

Oi!

Vim te convidar para conhecer meu cantinho.

Passa lá

http://brecho-maluco.blogspot.com

Bjks

Sara disse...

Sempre tento fazer o meu próprio pão, mas a verdade é que eu nunca saiu muito bem, então eu acho que nós vamos deixar isso para os profissionais e sempre me perguntam eun Delivery Vila Marianae garanto-vos que é rico.

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