Retirei estea receita já muito conhecida do Forum Bimby. Mas como não queria esperar muito tempo, optei por faze-lo no Micro-ondas. Aliàs este é o meu 1º bolo feito lá!
Gostei imenso e é super rápido.
Ingredientes
3 cenouras grandes cruas raladas
2 chavenas de acucar
1 chavena de oleo
4 ovos
2 chavenas de farinha
1 colher chá de fermento1 colher de cafe de Cardomono
Preparaçao
Deitam-se todos os ingredientes à excepção da farinha e do fermento. Depois junta-se a farinha , o fermento e o cardomono. Mistura-se bem e vai a cozer em forma sem buraco, barrada de margarina e polvilhada de farinha.
Não deve cozer demasiado, para nao ficar seco.Ficou cerca de 13 minutosna potência máxima!
Depois de frio barra-se com creme de chocolate.
Cobertura
Normalmente faz-se uma cobertura com chocolate, eu também fiz, mas muito ligeirinha, pois o meu marido não é grande apreciador de chocolate.
* sumo de laranja
* 3 colheres de chocolate em pó
* 2 colheres de manteiga
Levei ao micro ondas para juntar tudo.
Deitei em cima do bolo e enfeitei com açucar em pó e Côcô.
Ficou fantástico e com gostinho muito bom, nada seco.
17 comentários:
Bem que aspecto nham nham
Nhami nhami que delioso aspecto, aí socorrooooooo, não posso:(
apesar de ter 48 kgs sou baixinha, tenho 1,50m se engordar mais pareço uma bolinha, consegues imaginar, certo?
Beijinhos carinhosos com o desejo de uma óptima semana:)
Ficou muito bonito.
Amiga ficou fantástico! Eu no microondas só mesmo o da caneca que fica sempre muito bom. Uma vez tentei fazer um de chocolate e quando o tirei estava um show, mas depois ao esfriar começou a endurecer, a endurecer, foi até virar pedra! Teve de ir direitinho ao lixo, mal empregado! Mas o teu ficou com um aspecto muito fofinho!! :)
Bjcas.
Já fiz esta receita várias vezes mas nunca experimentei no microondas.
Que óptima ideia !!!
Já fiz esta receita várias vezes mas nunca experimentei no microondas.
Que óptima ideia !!!
Faço o de chocolate no microondas que fica excelente, assim de cenoura nunca experimentei, ficou maravilhoso, bjs.
hum que bom e tao rapido de fazer. nunca fiz bolinhos no microonds.
beijinhos
Parece que quer ser comido e repetido!
Eu nunca fiz um bolo no microondas... E com este belissimo resultado, dá vontade de experimentar!!
Ficou lindo mesmo, parabéns!! ;)
Apesar de parecer delicioso, continuo a preferir o da minha sogra, q a mim não me dá trb nenhum! LOL
;) Beijokas
Que delícia! Quase pude sentir o cheiro desse bolinho no forno! Fiquei com vontade de bolo de cenoura!
Muito bom aspecto! Vou tentar fazê-lo na Bimby
(Abimbyfaz.blogspot.com)
a sua chavena leva quanto?
Bem deve ficar divinal mesmo!!!
Gostei da ideia de ser feito rapido no micro-ondas!
Felicidades
A chávena que refere como medida, é de que tamanho?
Tenho alguma dificuldade em fazer receitas que têm como mediada a chávena visto haver de vários tamanhos?
Obrigada
O meu blog:
http://cozinharcomanadeportugal.blogspot.com/
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