segunda-feira, 23 de Março de 2009

Bolo de Cenoura Divinal * Micro-Ondas

Retirei estea receita já muito conhecida do Forum Bimby. Mas como não queria esperar muito tempo, optei por faze-lo no Micro-ondas. Aliàs este é o meu 1º bolo feito lá!

Gostei imenso e é super rápido.

bolodecenoura
Ingredientes

3 cenouras grandes cruas raladas
2 chavenas de acucar
1 chavena de oleo
4 ovos
2 chavenas de farinha
1 colher chá de fermento

1 colher de cafe de Cardomono

Preparaçao

Deitam-se todos os ingredientes à excepção da farinha e do fermento. Depois junta-se a farinha  , o fermento e o cardomono. Mistura-se bem e vai a cozer em forma sem buraco, barrada de margarina e polvilhada de farinha.
Não deve cozer demasiado, para nao ficar seco.

Ficou cerca de 13 minutosna potência máxima!
Depois de frio barra-se com creme de chocolate.

Cobertura

Normalmente faz-se uma cobertura com chocolate, eu também fiz, mas muito ligeirinha, pois o  meu marido não é grande apreciador de chocolate.

*  sumo de laranja

*  3 colheres de chocolate em pó

* 2 colheres de manteiga

Levei ao micro ondas para juntar tudo.

Deitei em cima do bolo e enfeitei com açucar em pó e Côcô.

Ficou fantástico e com gostinho muito bom, nada seco.

17 comentários:

Patyxa disse...

Bem que aspecto nham nham

Mamã da Rafa disse...

Nhami nhami que delioso aspecto, aí socorrooooooo, não posso:(

apesar de ter 48 kgs sou baixinha, tenho 1,50m se engordar mais pareço uma bolinha, consegues imaginar, certo?

Beijinhos carinhosos com o desejo de uma óptima semana:)

winnie disse...

Ficou muito bonito.

receitasdapiteca disse...

Amiga ficou fantástico! Eu no microondas só mesmo o da caneca que fica sempre muito bom. Uma vez tentei fazer um de chocolate e quando o tirei estava um show, mas depois ao esfriar começou a endurecer, a endurecer, foi até virar pedra! Teve de ir direitinho ao lixo, mal empregado! Mas o teu ficou com um aspecto muito fofinho!! :)
Bjcas.

Borboleta disse...

Já fiz esta receita várias vezes mas nunca experimentei no microondas.
Que óptima ideia !!!

Borboleta disse...

Já fiz esta receita várias vezes mas nunca experimentei no microondas.
Que óptima ideia !!!

Nani disse...

Faço o de chocolate no microondas que fica excelente, assim de cenoura nunca experimentei, ficou maravilhoso, bjs.

moranguita disse...

hum que bom e tao rapido de fazer. nunca fiz bolinhos no microonds.
beijinhos

Adriana disse...

Parece que quer ser comido e repetido!

Isabel Pisoeiro disse...

Eu nunca fiz um bolo no microondas... E com este belissimo resultado, dá vontade de experimentar!!
Ficou lindo mesmo, parabéns!! ;)

Lisa_pt + Gil disse...

Apesar de parecer delicioso, continuo a preferir o da minha sogra, q a mim não me dá trb nenhum! LOL

;) Beijokas

Talita disse...

Que delícia! Quase pude sentir o cheiro desse bolinho no forno! Fiquei com vontade de bolo de cenoura!

Doniloh disse...

Muito bom aspecto! Vou tentar fazê-lo na Bimby
(Abimbyfaz.blogspot.com)

Anónimo disse...

a sua chavena leva quanto?

Nós os cinco disse...

Bem deve ficar divinal mesmo!!!
Gostei da ideia de ser feito rapido no micro-ondas!
Felicidades

SA disse...

A chávena que refere como medida, é de que tamanho?
Tenho alguma dificuldade em fazer receitas que têm como mediada a chávena visto haver de vários tamanhos?

Obrigada

Ana de Portugal disse...

O meu blog:
http://cozinharcomanadeportugal.blogspot.com/

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