Nunca postei uma receita de prato, mas como esta é daquelas receitas delíciosas que faço, resolvi partilhar.
Ingredientes:
- 400g de carne picada ( 8-10 bolas)
- 1 Cebola
- 1 ovo
- pão ralado
- Salsa picada
- sal
- pimenta a gosto
- piri-piri (não coloquei, por causa do D.)
- Bacon fatiado
- palitos
- Tomate pelado
- Tomate polpa
Preparação:
- Picar a cebola, colocar o ovo, o pão ralado a salsa e temperar a gosto.
- Depois formar bolinhas e depois enrolar a fatia de bacon à volta da bola e segura-la com o palito.
- Preparar um refogado com azeite e cebola, deitar o tomate pelado e a polpa de tomate, coozinhar as bolinhas nesse molho e deixar apurar.
- Servir com esparguete ou arroz.
Faço esta receita à muitos anos e além de ser muito fácil de fazer . O marido adora e o Dinis também.
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