quinta-feira, 4 de dezembro de 2008

Queques de banana e canela

Fiz só metade da receita e rendeu, 12 queques. Também podem utilizar a massa para fazer um bolo.

queques_banana

Ingredientes:

- 250 g de bananas;
- 250 g de açúcar amarelo; (cortei para metade)
- 2 Ovos;
- 100 ml. leite;
- 100 ml. óleo;
- 300 g de farinha;
- 1 colher de chá bem cheia de Fermento em Pó;
- 1 colher de chá de Canela

Preparação:

Bater as bananas partidas miúdinhas com o açúcar até obter uma papa. Juntar os ovos, o leite e o óleo e bater mais um pouco. Por fim adicionar a farinha previamente misturada com o fermento e a canela. Mexer sem bater muito até todos os ingredientes estarem bem envolvidos. Deitar em forminhas ( as minhas eram de silicone)e  levar a forno pré-aquecido a 180º cerca de 25 minutos.

Fonte: Nani

Super fofinhos, a repetir sem dúvida!

5 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Banana e Canela é uma combinação excelente!
O aspecto ficou fantástico, parabéns!

Isabel Pisoeiro disse...

Que lindos que ficaram esses queques!! Devem ser sem dúvida deliciosos pois a combinação é excelente!! Beijocas

Xana disse...

Eu que ando mesmo em onda de fazer queques, quero experimentar estes :)... Tão óptimos e o sabor só pode estar delicioso..
bjinhus

Margarida disse...

Olá! Veno responder às tuas perguntinhas sobre o pão com chocolate. A temparatura aumenta para 180º sem retirar de lá os pães. E sim, colocas o choclate junto ao rebordo (cerca de 1cm antes) e enrolas para dentro, para dar o efeito que se vê na foto. : )

Ahh, já me esquecia.. banana e canela são dos meus ingredientes favoritos!!

beijinho

splendid disse...

huangjiamadeli
mancheng
reci830
qieerxi
beidisi

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